Синнамoны на готовом слоёном тесте

Масло слегка размягчаем, смешиваем с  сахаром, корицей, мускатным орехом и щепоткой соли.

Раскатываем тесто до толщины 2 мм, распределяем сахарную массу тонким слоем.

Сворачиваем тесто рулетом, разрезаем на шесть равных частей…

Выкладываем на противень вертикально, аккуратно сминаем до толщины 1-1,5 см, отправляем в духовку, разогретую до 180°С на полчаса.

Складываем в чашу блендера творожный сыр, экстракт ванили, сахарную пудру, сливки, взбиваем на максимальной скорости минут пять.

Вытаскиваем булочки из духовки, выкладываем сверху сливочный крем, оставляем в покое на 15 минут.

Присыпаем корицей, подаём, украсив какой-нибудь зеленушкой типа мяты.

Приятного аппетита!