Cалат с жареной курицей, беконом и овощами

Майонез смешиваем с соевым соусом. Яйца отвариваем вкрутую, чистим, режем четвертинками. Помидоры режем пополам, редиску тонкими ломтиками, бекон мелким кубиком.

Курицу обваливаем в смеси сушёного чеснока с копчёной паприкой и щепоткой соли (можно дополнительно запанировать в сухарях). 

Обжариваем бекон на сильном огне пару минут, откидываем на дуршлаг, масло возвращаем в сковороду.

Обжариваем курицу по полторы минуты с каждой стороны, слегка остужаем, нарезаем ломтиками.

Салат рвём руками, складываем в глубокую миску, добавляем все ингредиенты, кроме яиц, заправляем майонезом, оставив немного соуса на подачу.

Выкладываем салат на сервировочную тарелку, сверху четвертинки варёных яиц, поливаем оставшимся соусом и подаём.

Приятного аппетита!