53
Тесто раскатываем или растягиваем до толщины 3-4 мм.
В центр кладём сыр, надрезаем не до конца «решёткой».
Поливаем сладким джемом, посыпаем измельченным розовым перцем, выкладываем розмарин.
Режем тесто на 16 частей…
…сворачиваем попарно спиралью.
Смазываем растительным маслом, и отправляем в духовку на 200°С минут на 15-20 до подрумянивания.
Едим, макая тесто в расплавленный сыр, сдабривая соусом.
Приятного аппетита!
