54
Кабачок чистим и режем на куски, удобные для прокручивания через мясорубку или блендер:

Что, собственно, и делаем:

Добавляем муку, яйца, соль по вкусу (у меня половина чайной ложки) и всё тщательно перемешиваем:

Ну и печём как обычные блины:

Ждём секунд сорок и переворачиваем:

Подаем:

Приятного аппетита!
